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        傳奇的"老虎油" 2023/6/6 14:16:01

        “老虎油”養生酒,是安徽淮南王酒業有限責任公司的拳頭產品之一,是淮南的歷史文化名酒,在淮南可以說是家喻戶曉。相傳清乾隆時期,當時的乾隆皇帝為了體察民情,觀賞風物,曾經六次下江南巡視。而當時的一位淮南洛河官員、國史編修方簡,則曾三次到廬州(合肥)迎駕。一次乾隆皇帝因為偶感風寒,身體不適,隨行的御醫和大臣想盡辦法卻不見效果。方簡知情后,想起家鄉的一種藥酒來,趕緊敬獻上來。乾隆皇帝一杯酒喝下,倦意頓消;兩杯酒喝下,雙目生輝;三杯之后,精神抖擻,疾病自消。隨后詠道:“淮水潤萬物,虎油坐其上。”原來,乾隆皇帝把暗紅色的藥酒比作了老虎油。“老虎油”的酒名經乾隆皇帝御賜,從此定了下來。后經歷代釀酒人的匠心傳承,日益生輝。

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        “老虎油”養生酒在國內外曾獲多項大獎。一九三零年參加南洋勸業賽會獲得“最優獎”,上世紀七、八十年代,作為淮南主要出口產品,一度風靡東南亞各國及我國臺灣地區。一九八八年在首屆“熊貓杯”全國營養食品研評會上獲銅獎,同年在首屆全國食品博覽會上獲“銀獎”。一九九零年獲“金奔馬獎”暨九零中國春夏市場最受歡迎產品。九十年代初被人民大會堂列為專供產品之一。九八年榮獲華東地區保健食品金獎。這些獎項足以證明“老虎油”養生酒的確為老、中、青年消費者舒經活血、滋補養生之佳品。

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        如今,安徽淮南王酒業遵從傳統秘制配方,精選黨參、山藥、枸杞、丁香、白芷、豆蔻、蜂蜜等名貴中藥材,采用優質基酒精心泡制。經歷時間洗禮,終得稀缺珍品。“老虎油”養生酒,酒色晶瑩紅亮、掛杯如油、芳香濃郁、入口醇香甘美,更有頤神健體、補益養元之功,已經成為江淮名酒中的璀璨明珠。


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